外媒报道丨当法国葡萄酒生产商P. Ferraud & Fils遇到唯链雷神区块链

唯链区块大康2019-06-11 21:29:00  阅读 -评论 0  阅读原文


该篇文章发表在区块链行业网站CryptoNews,原文链接:https://www.crypto-news.net/french-vineyard-p-ferr...

在区块链世界里,太多事件同时发生,我们很难及时跟进所有事件,因此有许多值得大家关注的成功区块链技术落地往往被忽视。

这次,我们将与大家分享法国葡萄酒生产商P. Ferraud & Fils的成功应用。一直以来,葡萄酒生产商一直收到冒牌酒困扰,冒牌酒生产商会回收使用过的P. Ferraud & Fils酒瓶,装上廉价的葡萄酒,再以真酒的高价卖出,给P. Ferraud & Fils带来极大损失。P. Ferraud & Fils将区块链技术应用于所有出口到中国的葡萄酒,该方法能够帮助P. Ferraud & Fils有效避免市场冒牌酒带来的损失。

而在唯链雷神区块链赋能下,中国葡萄酒进口商可以根据区块链提供的可靠数据避免避免买到冒牌酒,并确保消费者喝到的是货真价实的P. Ferraud & Fils葡萄酒。

为了更进一步了解P. Ferraud & Fils应用区块链技术这一落地案例,我们直接联系了葡萄酒生产商P. Ferraud & Fils,并与官方的销售负责人Dana Gasiorowska女士展开精彩对话。

外媒报道丨当法国葡萄酒生产商P. Ferraud & Fils遇到唯链雷神区块链


Crypto-News: 与唯链的合作是什么时候开始的?

Gasiorowska: P. Ferraud & Fils(始建于1882年)擅长酿造博若莱葡萄酒和勃艮第葡萄酒。我们多年来一直与声誉颇高的上海外高桥进口商品直销中心公司(D.I.G.)保持商业合作关系。该公司进口我们的葡萄酒,主要在上海地区分销。

将区块链技术应用到葡萄酒销售领域的这个项目,是我们的进口商在2016年提出的。2017年1月,我们开始与上海的唯链的团队进行交流,也是从那时开始进行积极合作。

Crypto-News: 合作中D.I.G.、唯链以及P. Ferraud & Fils分别负责什么?

Gasiorowska: D.I.G.负责制定目标和总体规则,唯链团队为P. Ferraud & Fils以及D.I.G.提供区块链+物联网解决方案,P. Ferraud & Fils负责与唯链方面沟通,向他们解释葡萄酒生产的每一个步骤(如何酿造、装瓶、贴标,以及与订单相关的流程等),为区块链技术解决方案提供行业思路。

目前整个系统已经投入使用,所以我们可以说,P. Ferraud & Fils是全球第一家应用区块链技术的葡萄酒业公司。

Crypto-News: 市场上的假冒酒,大概会对你们造成多大的损失?

Gasiorowska: 损失是无法估量的,我们见过许多假冒酒事件,也深知这个问题困扰着所有葡萄酒出口商,不光是我们酒庄,还有许多其他公司,就算是最知名的葡萄酒庄也摆脱不了这个问题。

我们酒庄一直希望可以保证我们葡萄酒的质量。所以,如果人们买的酒的瓶身印着我们酒庄名字,喝到的却是假冒劣质酒,这对我们无疑是巨大的打击,不仅破坏品牌形象,还会让营业额遭到重创。

Crypto-News: 你们向中国出口多少瓶葡萄酒呢?

Gasiorowska: 我们每年平均向中国出口100,000瓶葡萄酒,由2家主要进口商负责在中国的销售(目前只有一家进口商使用唯链)。

Crypto-News: 传统的方法和现在使用的区块链技术相比,二者有什么不同?

Gasiorowska: 用传统方法标记产品时,别人很容易造假,然后在假货上贴上真货信息去欺骗消费者。但区块链技术的不可篡改性让不法分子无法篡改产品信息,为产品安全性和可靠性保驾护航。

只有D.I.G.和P. Ferraud & Fils能够进入唯链的区块链平台,读写其中数据。此类数据大部分是葡萄酒生命周期中的重要环节信息:比如装瓶日期、物联网编号、装运日期等。

可溯性的问题一直存在。多年来我们也采用了一些高效的步骤,现在可以精准追溯每个批次、每瓶酒,从葡萄成熟一直到葡萄酒交付。在使用唯链雷神区块链之前,只有我们自己才会关心这些事情。

现在,P. Ferraud & Fils和D.I.G.分享这些信息。不仅如此,D.I.G.参与到了这些环节中,他们要通过唯链雷神区块链平台向我们发来订单,也在收到葡萄酒后在瓶身上添加更多信息(例如:酒的储存环境)。

另一个很重要的因素是,消费者可以了解葡萄酒的具体信息。每瓶酒都有一个独一无二的二维码,就像某种质量保障认证一样。这样他们就可以确定,酒是真正源自P. Ferraud & Fils酒庄。

(不过,并非所有细节信息都会对消费者开放,鉴于消费者可能会觉得有些信息非常无聊,我们只向消费者展示几个关键信息。只有行业专业人士才会看到关于可溯性的所有具体信息)。

Crypto-News: 这项技术现在是否已经争产投入使用了?就是说,你们目前在中国市场销售的葡萄酒都在应用这项技术吗?

Gasiorowska: 这项技术已经在正常应用中。唯链处理的第一份订单是2017年7月。刚开始应用时出现过一些不稳定状况,但系统很快完善,所有问题都得到了解决。

Crypto-News: 要应用该系统,P. Ferraud & Fils进行了多少投资呢(人力、金融和培训员工使用等方面)?

Gasiorowska: 就P. Ferraud & Fils而言,大部分时间投入在构想这个项目期间,我们要对涉及葡萄酒的具体内容提供建议。除此之外,因为我们现在使用唯链平台,这意味着在每个订单上要花额外的时间:我们需要在系统中输入具体信息,包括酒品批次、标签、装运等信息。但这些时间投入都是很合理的,也很快就完成了。

Crypto-News: 你们一开始是如何想到要用区块链技术完成这些步骤的呢?

Gasiorowska: 这个想法是我们上海进口商D.I.G.提出的。他们已经在其他奢侈品业务领域使用了区块链技术,而且将其用在葡萄酒行业似乎对我们各方都有利。

这个项目受到了中国政府的支持,因为中国政府也在大力打假。他们此前决定成立一个专门负责保障葡萄酒和烈酒品质安全和可追溯性的机构,叫做"上海酒类区块链联盟"(成立典礼在去年6月举办,我们的经理Yves-Dominique Ferraud先生也出席了典礼)。

Crypto-News: 现在,你们已经应用这项技术一年多了,你会将类似的系统推荐给其他的葡萄酒生产商吗?

Gasiorowska: 这个系统帮助我们全面解决了我们和合作伙伴遇到的一大难题。我们希望继续站在葡萄酒行业领先地位,继续保持这项竞争优势。

Crypto-News: 您可以简要介绍一下,将产品信息放到区块链平台上的这个过程吗?

Gasiorowska: 我们首先挑选好葡萄酒,将一些产品信息输入到系统中,比如标签的照片、酒精度、物联网编号、可购数量。

然后进口商通过唯链提供的系统下单,我们这边确认订单。之后我们再沿着产业链依次记录一些关键数据比如:物联网编号、确切装运日期、集装箱编号等。

葡萄酒到达上海后,D.I.G.会在系统中确认收货。这个步骤会生成二维码,每瓶酒都有一个二维码。之后二维码会打印出来,贴在瓶身后面的中文标签上(在我们采用唯链系统之前,防伪标签贴在酒瓶瓶颈处的标签上)。消费者可以扫二维码了解产品信息。

Crypto-News: P. Ferraud & Fils是否在计划将这一技术推广到所有产品?

Gasiorowska: 未来我们打算让这项技术覆盖到我们所有销售到中国的葡萄酒。

Crypto-News: Gasiorowska女士,非常感谢您抽时间和我们交流。很荣幸能听您谈论区块链技术在P. Ferraud & Fils酒庄的成功案例。P. Ferraud & Fils在业界享有盛誉,又是世界上首先应用区块链技术的公司之一,我们祝贺Ferraud & Fils酒庄成为葡萄酒业的先驱。

Gasiorowska: 也非常感谢你们,让我们有机会谈谈采用区块链技术的感受,和读者一起分享我们的看法。区块链技术对我们带来很大的帮助,保护我们品牌的口碑不受损伤,帮我们的商业伙伴留住了客户。区块链技术是我们的不二之选。有了唯链的帮助,整个流程无缝衔接、简单清晰,这项技术除了在会计处理过程中会产生一些很小的问题之外,充分提高了我们品牌的价值。再次表示感谢。

区块链技术往往因为在全球范围内实际应用的案例数量少而饱受批评。然而,实际情况是,成功的应用案例数量很多,只是未加报道,受到忽视。

声明:链世界登载此文仅出于分享区块链知识,并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们kefu@lianshijie.com

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