唯链携手中外酒类企业步入“上链”时代

唯链Butterfly2018-06-07 22:23:30  阅读 -评论 1  阅读原文

6月7日,在第十三届上海国际葡萄酒品评赛颁奖典礼上,将区块链技术应用于酒业的"上海酒类区块链联盟"(以下也简称"联盟")正式宣告成立。上海市商务委、上海酒类专卖管理局等相关职能部门领导、国内外酒类企业代表、区块链技术专家等百余位嘉宾共同见证了这一时刻,会上就酒类市场流通发展、区块链技术应用等前沿问题进行了交流与讨论,如何将区块链技术应用于酒类追溯是本次大会的焦点话题。

近年来,上海的酒类监管在新模式、新业态、新技术方面做出了一些有益的探索和创新,取得了一些可喜的经验,但仍面临很多问题和挑战。如何更好地保护酒类企业知识产权以及如何保障酒类流通行业健康发展,依然是酒类企业面临的大问题。随着区块链技术的发展与成熟,区块链的应用场景已从金融领域巧妙地切入酒类流通领域,酒类企业以及监管部门面临的难题有望得到改善。

联盟服务在沪中外品牌,促酒行业规范化运行

当前,区块链已成为社会关注热点,当很多酒业人士还没搞明白什么是区块链的时候,上海市商务委、上海市酒类专卖管理局已经指导带领上海商情信息中心、上海唯链信息科技有限公司、上海市外高桥国际酒类展示贸易中心有限公司(以下简称D.I.G)、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司、上海追索信息科技有限公司等13家企业发起成立了"上海酒类区块链联盟"。上海市商务委员会副主任殷欧表示,联盟将秉持全力打造"四大品牌"的精神,为上海酒类追溯事业服务,通过搭建高效政企沟通平台,提出更高效、更优化的解决方案,充分利用联盟企业资源,共同推动上海酒业健康有序发展。

近年来,中国酒类行业,尤其是进口酒类,由于信息不公开、不透明,产品类别及质量没有统一标准、酒类产品价格参差不齐、价格和价值不匹配等现象频发;普通消费者无法准确鉴别产品真伪,很容易上当受骗,消费者与经销商、酒商之间缺少信息互通的有效途径;市酒类监管部门也一直在不断探索酒类管理新模式,积极解决酒类企业经营中的难点、痛点、堵点。这些难题倒逼上海酒业推出更稳固、更安全的溯源系统。据上海酒类区块链联盟理事长、上海商情信息中心总经理原立军介绍,成立联盟的宗旨不仅在于利用区块链技术优化解决酒类企业面临的质量安全、追溯、物流及供应链等问题,更是通过联盟这个创新开放型合作平台,为监管部门提供支持,为广大消费者提供真实、可靠、透明的商品信息查询,创造酒类品牌流通新模式。

据了解,发起成立联盟的企业除了上述提及的5家,还包括以下8家:挪威船级社(DNV GL)管理服务集团、酒老板(上海)企业发展有限公司、上海添邦酒业发展有限公司、上海市酒类产品质量检验中心有限公司、上海浩泽贸易有限公司、北京赢销通软件技术有限公司、上海主格企业管理(集团)有限公司、上海本来生活信息科技有限公司,均是联盟的重要创始会员之一。此外,本次大会中联盟再添两家海外名庄,分别为来自法国的P.Ferraud Et Fils以及意大利Fattoria Giro di Vento酒庄。据悉,未来联盟还将吸纳更多外资酒类企业及物流供应链相关服务商,阵营将继续扩大。

区块链浪潮下,联盟或将引领酒业追溯大变革

现今,酒类企业多使用扫码获知产品相关信息的溯源方式进行防伪,但实际上这种技术仍可以进行造假,如通过复制真正的溯源码供消费者扫描验证;回收正品包装后再二次灌装进行造假;仿冒溯源系统供消费者查询以假乱真,这样一来,产品真假更加难以辨别。但区块链技术,因其不可篡改、数据存真、加密保护的安全记录特性,一旦被造假就会被发现。

作为联盟区块链技术专家,上海唯链信息科技有限公司市场和公共关系副总裁付宇介绍,在非金融领域,酒类的追踪溯源也是区块链技术的首批应用之一。唯链公司开发出的这一套基于区块链技术的防伪溯源工具,通过将商品进行数字化,实现"一物一码"在区块链上注册,防伪度极高。将商品在流转过程中的溯源信息进行采集、记录在区块链上,实现商品从生产到终端的全生命周期区块链存证,可应用于酒类、食品等快消品的防伪溯源,当前已实际应用的行业包括奢侈品行业、服装行业、红酒行业等。

唯链市场和公共关系副总裁付宇

除了能够为企业直接提供区块链技术的防伪溯源工具之外,唯链公司与联盟创始会员单位挪威船级社合作的My Story红酒追溯技术项目也正落地实施。该方案是一款针对食品饮料行业,基于区块链技术的数据化验证方案,结合了行业专业知识、独立的稽核行为、资料收集以及查验服务等。My Story记录了产品的基本信息、生产流程以及供应链上的流转过程,客户通过扫描二维码就能够看到产品从原料到成酒装瓶的整个过程,快速了解产品关键特性,并对产品的真伪和源头进行验证。My Story的目标旨在建立消费者对产品的信任度,增加消费者粘性,提升绩效并提高流程效率。

当前唯链公司在酒类行业应用区块链已取得一定的阶段性成果。其与同为联盟主要发起单位的D.I.G合作,利用区块链和物联网技术,从海外酒庄开始,对生产、运输、进口、销售各环节酒类商品信息的收集管理,形成一个酒类商品流通全程可追踪溯源的信息全监管网络。将每瓶进口红酒都贴上二维码标签,一物一码注册在唯链区块链系统上,消费者可以通过扫描产品瓶身的区块链二维码查到每一瓶酒的产品生命周期全过程,包括产品基本信息、产品流转信息等等,完全的透明安全不存在任何人为性。随着越来越多的海外酒庄及进口商加入区块链酒类追溯服务平台,消费者可直接从市场上购买以区块链技术鉴别及溯源的酒类产品。目前D.I.G进口的红酒已在市面上销售,扫描瓶身上二维码即可获取商品基本信息、溯源信息和葡萄酒详情。

服务首届中国国际进口博览会,3年内技术落地500家门店

首届中国国际进口博览会举办在即,上海酒类专卖管理局局长奚其龙表示,在首届进口博览会期间,上海酒类区块链联盟需发挥资源优势,将上海酒类追踪溯源系统打造为标杆性服务品牌、引领者,拿出中国的解决方案,提升上海作为全球卓越城市的影响力,通过新技术参与国际合作,并形成国内外酒类流通公共产品。联盟希望将区块链技术应用于上海50%甚至更多的中高端进口葡萄酒,消费者只要认准上海酒类区块链联盟标识,就能买到放心酒,保障城市消费信心。上海酒类区块链联盟推3年发展计划,区块链技术将应用于全市500家酒类零售等门店,重点打造10款样板产品。此外,联盟创始会员单位之一的添邦酒业的智利进口酒也将作为联盟对外展示的重要产品之一。

目前,追溯项目只是区块链+酒类合作先行的案例之一,随着区块链技术与酒业不断融合愈加成熟,酒业或将迎来一个充满颠覆和希望的时代。

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